Medios

junio 10, 2017

El mestizaje Yucateco, orígen gastronómico.

Asombro recíproco y compartido habrá sido el encuentro entre los dos extraños que llegaron del rumbo del mar y la gente de origen maya que habitaba […]
mayo 22, 2017

La cochinita pibil, la más emblemática.

Si hay una cocina que posee rasgos muy peculiares entre las consideradas típicas del territorio mexicano es, sin lugar a dudas, la yucateca y la de […]
mayo 22, 2017

Folclores Multicolor “Los Alebrijes Oaxaqueños”

Sueño y ensueño, del cartón y el carrizo a la madera. Risueña y multicolor pesadilla donde se proyecta la creatividad del artesano oaxaqueño, los alebrijes ganan […]
mayo 17, 2017

La bebida Espirituosa “El Mezcal”

El mezcal es más de lo que sugieren las palabras, más que una bebida espirituosa; es un estado de gracia. Su cálida caricia nos abraza el […]