Medios

agosto 29, 2017

Oxkutzcab, cuna de la lima yucateca

  Si eres nuestro cliente habitual, o nos has visitado alguna vez, es posible que ya hayas tenido la oportunidad de saborear nuestra sopa de lima, […]
julio 13, 2017

Tradiciones culturales: los festivales de Chiapas

Tenemos un país al que a veces no apreciamos lo suficiente, y siempre andamos buscando encontrar lo maravilloso más allá de las fronteras. Tenemos este malinchismo […]
julio 4, 2017

Un sabor único en el mundo: la longaniza oriental

Había un chiste: cuando alguien mencionaba un probable cataclismo mundial, como una guerra nuclear global, se solía decir: “yo me voy a Yucatán”, como si la […]
julio 3, 2017

Los manjares dulces de la península

Ya sabemos que la gastronomía yucateca se distingue por su peculiaridad entre las de otros estados: los sabores son distintos gracias a la distancia y conformación […]