Tikua es un espacio en el corazón de Querétaro donde las tradiciones culinarias del sureste mexicano dialogan con ingredientes frescos, técnicas ancestrales y un respeto profundo por el origen.

Para nosotros, Tikua es mucho más que un restaurante; es una celebración viva del sureste, un homenaje cotidiano a los sabores que cruzan selvas, costas y mercados de comunidades que conservan sus saberes con orgullo.

En nuestro menú se encuentran platillos con historia, recetas que evocan rituales, memorias y celebraciones, junto con creaciones propias que nacen del andar por cocinas tradicionales de Yucatán, Campeche, Chiapas y Oaxaca. Todo acompañado por bebidas y destilados que hablan con acento del sur.